姜丝油浸马友鱼

材料 A ：

♦  1 条  马友鱼

♦  1/2 小匙 盐

材料 B ：

♦  三大匙  食油

♦  少许 姜丝

材料 C (酱汁）：

♦  5 大匙   鱼露 (刀票牌子)

♦  2 大匙   白糖

♦  3 大匙   清水

♦  2 大匙   生抽 (文冬牌子)

♦  1/2 小匙胡椒粉

做法 ： 

1. 把盐涂在马友鱼上，放入油锅里半煎炸至熟，取出。

2. 把锅洗干净，放三大匙爆香姜丝至脆，捞起，待用。

3. 接着倒入材料C，煮滚后，淋在鱼上，姜丝装饰，即可享用。

温馨提示：

♥  酱汁的咸度可依自己的口味和调味料的品牌咸度来调配。

♥  如果鱼太小条，酱汁分量可以减半。

谢谢欣赏...享受烹饪哦

CopyRights @HoeLaiKien & @HomeCookingRecipe

Any Inquiries Do Contact HomeCookFun@Gmail.com

Download Our Apps Here http://bit.ly/2sMtRDA